Μειωμένες οι καλλιεργούμενες εκτάσεις φυστικιού στις Σέρρες – Χαμηλές τιμές και αυξημένο κόστος παραγωγής προβληματίζουν τους αγρότες

Ξεκινά σε περίπου μία εβδομάδα η συγκομιδή των φυστικιών στον κάμπο των Σερρών. Εφόσον οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές, το σύνολο της παραγωγής αναμένεται να έχει συγκομιστεί έως τις 15 Οκτωβρίου. Στο νομό Σερρών καλλιεργούνται φυστίκια στα χωριά Αμμουδιά, Καρπερή, Σκοτούσα, Δραβήσκο, Μαυρολόφο και Βαλτοτόπι.

Σύμφωνα με όσα δήλωσε στο Lionnews.gr ο πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Αμμουδιάς, Δημήτρης Μαρίγκος, φέτος καλλιεργήθηκαν λιγότερα από 1.500 στρέμματα με φιστίκια, περίπου όσα και πέρυσι. Η έκταση είναι πολύ μικρότερη σε σχέση με πριν από λίγα χρόνια, όταν οι καλλιεργούμενες εκτάσεις είχαν φτάσει περίπου στα 5.500 στρέμματα.

Κατά την εκτίμηση του Δημήτρη Μαρίγκου, δύο ήταν οι βασικοί λόγοι που απέτρεψαν τους αγρότες από την καλλιέργεια φιστικιών.

Ο πρώτος ήταν η ακαταλληλότητα του σπόρου που είχε πολύ μειωμένη φυτρωτική ικανότητα, μόλις 5%. Ο σπόρος προηγούμενων ετών που είχε κρατηθεί και παρουσίαζε αυξημένη φυτρωτική ικανότητα, άνω του 90%,  αποδείχθηκε πολύτιμος για τους αγρότες και έσωσε τα πράγματα για τους παραγωγούς.

Ο δεύτερος λόγος, για τη μεγάλη μείωση της καλλιέργειας, ήταν οι χαμηλές τιμές. «Δυστυχώς φτάσαμε εκεί που ήμασταν πριν από 20 χρόνια, γιατί εμφανίστηκαν τα κινέζικα φιστίκια, τα οποία είναι έτοιμα προς επεξεργασία, με τιμή 1,60 ευρώ το κιλό. Αυτό το εκμεταλλεύονται οι δικοί μας έμποροι και βιοτέχνες, οι οποίοι αγόρασαν από εμάς το προϊόν προς 1,25 ευρώ πριν από δύο χρόνια, πέρυσι το αγόρασαν από 1,10 έως 1,15 ευρώ και φέτος φημολογείται ότι η τιμή θα πέσει στο 1 ευρώ», ανέφερε ο πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Αμμουδιάς.

Η παραπάνω εικόνα σε συνδυασμό με το κόστος παραγωγής και τις σημερινές τιμές του πετρελαίου φέρνει τον αγρότη σε ιδιαίτερα δύσκολη θέση.

«Η καλλιέργεια του φιστικιού είναι δαπανηρή, αφού το κόστος του σπόρου, της σποράς και των φαρμάκων ανέρχεται στα 60 ευρώ το στρέμμα, περισσότερο δηλαδή από το βαμβάκι και το καλαμπόκι. Αν δεν φυτρώσει και γίνει επανασπορά, το κόστος ανεβαίνει στα 120 ευρώ το στρέμμα. Αν αποτύχει και η δεύτερη σπορά, χάθηκε η χρονιά, γιατί ο αγρότης δεν μπορεί να σπείρει κάτι άλλο.

Δεν ξέρουμε πώς μπορούν να επιλύσουν το θέμα οι βιοτέχνες. Εμείς το μόνο που μπορούμε να κάνουμε είναι να βγάζουμε καλής ποιότητας προϊόν, αν και αυτό εξαρτάται και από τον καιρό. Αν δεν βρέχει τον Οκτώβριο, η ποιότητα θα είναι καλή. Αν βρέχει, θα είναι από μέτρια έως απαράδεκτη», λέει ο Δημήτρης Μαρίγκος, ο οποίος καλλιεργεί και ο ίδιος φιστίκια.

Με τη συγκομιδή να βρίσκεται πλέον προ των πυλών, οι παραγωγοί ευελπιστούν οι καιρικές συνθήκες να σταθούν σύμμαχός τους. Η ποιότητα της φετινής παραγωγής, αλλά και η τελική τιμή που θα διαμορφωθεί στην αγορά, θα κρίνουν σε σημαντικό βαθμό το αποτέλεσμα μιας ακόμη δύσκολης καλλιεργητικής χρονιάς.