Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή από την κυρία Στέλλα για την πιο απολαυστική Ντουμπάι σοκολάτα με τα πιο ποιοτικά υλικά από το καφεκοπτείο «Αλευρά»

Είναι πλούσια σε συστατικά, κάνει θραύση εδώ και κάποιους μήνες σε όλο τον κόσμο και έχει χαρακτηριστεί το πιο viral γλύκισμα. Ο λόγος για τη σοκολάτα Ντουμπάι, η οποία συνδυάζει τα χαρακτηριστικά μιας υψηλής ποιότητας σοκολάτας, τη μοναδική γεύση της κρέμας φιστικιού Αιγίνης και το τραγανό φύλλο κανταΐφι.

Σήμερα, λοιπόν, σας έχουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για την πιο απολαυστική Ντουμπάι σοκολάτα χρησιμοποιώντας πάντα τα πιο αγνά υλικά με την εγγύηση ποιότητας του γνωστού καφεκοπτείου «Αλευρά» στην πλατεία Εμπορίου στις Σέρρες.

ΝΤΟΥΜΠΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ «ΑΛΕΥΡΑ»

½ κ κανταΐφι «ΑΛΕΥΡΑ»
6 κσ κρέμα κελυφωτού φιστικιού
400 γρ σοκολάτα γάλακτος
100 γρ λευκή σοκολάτα
1 κ σ βούτυρο

Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και το κανταΐφι και τα τσιγαρίζουμε μέχρι το κανταΐφι να ροδίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα κελυφωτού φιστικιού και συνεχίζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να δέσει το μείγμα και το αποσύρουμε. Σε ένα μπεν μαρί λιώνουμε την λευκή σοκολάτα και αφού λιώσει ραντίζουμε στο κάτω μέρος μιας φόρμας σιλικόνης.

Κατά τον ίδιο τρόπο λιώνουμε και τη σοκολάτα γάλακτος και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια της φόρμας και την βάζουμε για 5’ στο ψυγείο. Αφού κρυώσει ρίχνουμε και απλώνουμε το μείγμα με το κανταΐφι, που έχουμε ήδη ετοιμάσει και καλύπτουμε με το υπόλοιπο της σοκολάτας γάλακτος και ως σχέδιο ραντίζουμε με την υπόλοιπη λευκή σοκολάτα. Τοποθετούμε την σιλικόνη στο ψυγείο για άλλα 5’ και σερβίρουμε την Ντουμπάι σοκολάτα μας!

Καλή απόλαυση

Κυρία Στέλλα