Η πιο αυστηρή νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας γίνεται την Μεγάλη Παρασκευή καθώς θεωρείται ημέρα πένθους και δεν τρώμε ούτε λάδι
Η Μεγάλη Παρασκευή αποτελεί την πιο αυστηρή ημέρα νηστείας της Μεγάλης Εβδομάδας για τη Χριστιανοσύνη, καθώς είναι ημέρα πένθους και περισυλλογής. Οι πιστοί προετοιμάζονται πνευματικά και σωματικά για την Ανάσταση του Κυρίου.
Κατά τη διάρκειά της αποφεύγονται τροφές που προέρχονται από ζώα, όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά, ενώ δεν καταναλώνεται ούτε λάδι.
Τροφές που επιτρέπονται
Στο πλαίσιο της αυστηρής νηστείας της ημέρας, μπορούν να καταναλωθούν ενδεικτικά:
-λαχανικά
-όσπρια (χωρίς λάδι)
-ψωμί και κουλούρια (χωρίς λάδι)
-δημητριακά
-ταχίνι και χαλβάς
-φρούτα
-χόρτα
-πατάτες
-ψητά θαλασσινά (π.χ. μαλάκια)