Ο διατροφολόγος Γιώγος Πύργος κατέρριψε τον κοινό μύθο ότι η νηστεία οδηγεί απαραίτητα σε απώλεια βάρους
Στο πλαίσιο των συνεχιζόμενων δράσεων για την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση των πολιτών, το Τμήμα Δια Βίου Μάθησης του Δήμου Σερρών διοργάνωσε μια εξαιρετικά επίκαιρη εκπαιδευτική διάλεξη με τίτλο: «Διατροφή για ζωή: Από τις καθημερινές συνήθειες στην ισορροπία της νηστείας». Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Δευτέρας, 30 Μαρτίου 2026, στον φιλόξενο χώρο του Κέντρου Τέχνης, Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νέας Γενιάς, με την ανταπόκριση του κοινού να επιβεβαιώνει τη δίψα των Σερραίων για έγκυρη ενημέρωση σε θέματα ευεξίας.
Κεντρικός εισηγητής της εκδήλωσης ήταν ο διαιτολόγος–διατροφολόγος Γεώργιος Πύργος, ο οποίος ανέλυσε με άμεσο και κατανοητό τρόπο τις προκλήσεις των διατροφικών μας συνηθειών. Στις δηλώσεις του, ο κ. Πύργος κατέρριψε τον κοινό μύθο ότι η νηστεία οδηγεί απαραίτητα σε απώλεια βάρους. Αντιθέτως, επισήμανε πως η μεγάλη κατανάλωση υδατανθράκων που παρατηρείται αυτή την περίοδο μπορεί να φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα, αν δεν είμαστε προσεκτικοί. Χαρακτήρισε τη Μεσογειακή Διατροφή ως την κορωνίδα όλων των προτύπων, σημειώνοντας ωστόσο πως κάθε οργανισμός είναι μοναδικός. Για τον λόγο αυτό, προέτρεψε τους πολίτες να συμβουλεύονται ειδικούς διατροφολόγους ώστε να βρίσκουν το πλάνο που τους ταιριάζει, ενώ έκλεισε την ομιλία του με τη διαχρονική συμβουλή για σωστό φαγητό και τακτική άσκηση.
Από την πλευρά της, η υπεύθυνη του Τμήματος Δια Βίου Μάθησης του Δήμου Σερρών Αλεξάνδρα Τσολάκη υπογράμμισε τη σταθερή δέσμευση της δημοτικής αρχής στην εκπαίδευση των πολιτών. Όπως ανέφερε, ο Δήμος φροντίζει να διοργανώνει τέτοιου είδους ομιλίες μία φορά τον μήνα, επιλέγοντας θέματα που αφορούν άμεσα την τοπική κοινωνία. Η επιλογή της θεματολογίας γίνεται με γνώμονα την εποχικότητα αλλά και τα αιτήματα των ίδιων των δημοτών, οι οποίοι επικοινωνούν συχνά με το αρμόδιο γραφείο εκφράζοντας το ενδιαφέρον τους για συγκεκριμένα ζητήματα.
Προκειμένου η γνώση αυτή να είναι προσβάσιμη σε όλους, ο Δήμος Σερρών αξιοποιεί πλήρως τα ψηφιακά μέσα. Όπως τονίστηκε κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, τα βίντεο από όλες τις ομιλίες αναρτώνται στην επίσημη ιστοσελίδα του Δήμου καθώς και στο κανάλι του στο YouTube. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε πολίτης έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει τις συμβουλές των ειδικών οποιαδήποτε ώρα και στιγμή, διασφαλίζοντας ότι η ενημέρωση δεν περιορίζεται μόνο σε όσους παρευρέθηκαν στην αίθουσα.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με τη δέσμευση των υπυθύνων του Δήμου για τη συνέχεια αυτού του κύκλου επαφής με τους δημότες, προάγοντας ένα πρότυπο ζωής βασισμένο στην ισορροπία και τη γνώση.
