Μια εύκολη συνταγή από την κυρία Στέλλα για παραδοσιακό σπιτικό παγωτό, χωρίς παγωτομηχανή για να το συνοδεύσετε με γλυκό του κουταλιού

Οι καλοκαιρινές στιγμές απόλαυσης είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με το αγαπημένο σε όλους μας παγωτό. Μια μπάλα παγωτό, συνδυασμένη με γλυκό του κουταλιού, αποτελεί την ιδανική πρόταση για μια γλυκιά απόδραση, ειδικά τις ημέρες που η θερμοκρασία χτυπάει κόκκινο.

Όποια γεύση κι αν επιλέξουμε, όποιον συνδυασμό κι αν προτιμήσουμε, αυτός ο δροσερός πειρασμός παραμένει σταθερά στις πρώτες θέσεις των επιλογών μας. Το αγαπημένο αυτό γλύκισμα κατέχει δικαίως μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μικρών και μεγάλων — άλλωστε, ποιος δεν έχει μεγαλώσει με σπιτικό παγωτό, με το χαρακτηριστικό «μαμαδίστικο» άρωμα και την πλούσια, κρεμώδη υφή;

Η κυρία Στέλλα, σήμερα, μας προτείνει μια εύκολη συνταγή για παραδοσιακό σπιτικό παγωτό, χωρίς παγωτομηχανή, φτιαγμένο με εξαιρετικής ποιότητας υλικά από το καφεκοπτείο «Αλευρά».

EΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ «ΑΛΕΥΡΑ»
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 φυτική σαντιγί
1 ζαχαρούχο γάλα
Γλυκό κουταλιού «ΑΛΕΥΡΑ»

Εκτέλεση
1. Χτύπημα κρέμας: Σε μεγάλο μπολ, χτυπήστε τη φυτική σαντιγί μέχρι να αφρατέψει
2. Προσθήκη ζαχαρούχου: Ρίξτε το ζαχαρούχο γάλα στη σαντιγί. Ανακατέψτε απαλά με μαρίζ ή κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέστε και το γλυκό κουταλιού της αρεσκείας σας
3. Προσθήκη μπισκότων: Τοποθετήστε τα μισά μπισκότα το ένα δίπλα στο άλλο, ώστε να δημιουργήσετε μια στρώση σε ένα σκεύος που μπορεί να μπει στην κατάψυξη, στη συνέχεια απλώστε την κρέμα και ξαναστρώστε τα υπόλοιπα μπισκότα, ώστε να καλύψετε όλη την επιφάνεια
4. Κατάψυξη: Σκεπάστε με μεμβράνη και βάλτε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες ή μέχρι να παγώσει καλά.
5. Σερβίρισμα: Βγάζετε το παγωτό 5–10 λεπτά πριν το σερβίρισμα για να μαλακώσει ελαφρώς και το κόβετε σε μικρά σάντουιτς παγωτό
Σερβίρετε με επιπλέον γλυκό κουταλιού της επιλογής σας