Με περισσότερους από 4.000 επισκέπτες, 200 κιλά δωρεάν τηγανιτές πιπεριές και ένα αυθεντικό παραδοσιακό γλέντι μέχρι το πρωί, η γιορτή της μπακάλικης πιπεριάς επιστρέφει

Η κεντρική πλατεία του Αγίου Ιωάννη ετοιμάζεται να φορέσει τα γιορτινά της την Τετάρτη 8 Ιουλίου στις 21:00 , υποδεχόμενη την 11η Γιορτή Μπακάλικης Πιπεριάς. Το χαρακτηριστικό και πεντανόστιμο τοπικό προϊόν της περιοχής θα βρεθεί για ακόμα μία φορά στο επίκεντρο, σε μια βραδιά όπου η γεύση συναντά την παράδοση, τη φιλοξενία και τη διασκέδαση.

Η φετινή διοργάνωση αναμένεται να σπάσει κάθε προηγούμενο ρεκόρ, καθώς οι εκτιμήσεις των διοργανωτών κάνουν λόγο για περισσότερους από 4.000 επισκέπτες που θα κατακλύσουν το χωριό. Στην πλατεία θα στηθούν περίπου 2.000 καθίσματα για να εξυπηρετήσουν το κοινό, ενώ οι εθελοντές θα προσφέρουν δωρεάν στους παρευρισκόμενους πάνω από 200 κιλά από τις περίφημες τηγανιτές μπακάλικες πιπεριές, ένα έδεσμα που έχει ταυτιστεί με την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου.

Ψυχή και πρωτεργάτης αυτής της σπουδαίας προσπάθειας είναι ο πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Μικρασιατών και Κατοίκων Αγίου Ιωάννη «Αλησμόνητες Πατρίδες» Πέτρος Άτσαλος, ο οποίος μαζί με τα μέλη του  εργάζεται ακούραστα για την επιτυχία της εκδήλωσης. Πολύτιμοι αρωγοί σε αυτή την προσπάθεια στέκονται η Περιφερειακή Ενότητα Σερρών, ο Δήμος Σερρών και το Επιμελητήριο Σερρών, αποδεικνύοντας τη σημασία του θεσμού για την τουριστική και πολιτιστική προβολή ολόκληρης της περιοχής.

Φυσικά, γιορτή χωρίς μουσική και χορό δεν υφίσταται, και το φετινό καλλιτεχνικό πρόγραμμα υπόσχεται να κρατήσει το κέφι αμείωτο μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Την αρχή στη μουσική επένδυση της βραδιάς θα κάνουν ο Νίκος Οικονομίδης και η Κυριακή Σπανού, μεταφέροντας το κοινό στις μαγικές γωνιές του Αιγαίου με τις υπέροχες κυκλαδίτικες μελωδίες τους. Λίγο αργότερα, τη σκυτάλη θα πάρει ο Νίκος Μπούσιος με την παρέα του, ξεσηκώνοντας τους πάντες με τη δική τους ξεχωριστή παραδοσιακή μουσική, για ένα αυθεντικό γλέντι που, όπως κάθε χρόνο, θα αφήσει εποχή.

Η 11η Γιορτή Μπακάλικης Πιπεριάς είναι ο ιδανικός προορισμός για όσους θέλουν να ζήσουν μια αυθεντική ελληνική βραδιά, γεμάτη από τις μυρωδιές και τους ήχους της παράδοσης. Ο Άγιος Ιωάννης Σερρών σάς περιμένει όλους την Τετάρτη 8 Ιουλίου για να τσουγκρίσετε τα ποτήρια σας και να γίνετε μέρος μιας μεγάλης, φιλόξενης παρέας.